les Pyrénées

les Pyrénées: pays basque
(photo: Michel Botton)

les Pyrénées

La chaîne des Pyrénées forme une frontière naturelle entre la France et la presqu'île ibérique (l'Espagne et le Portugal). C'est une région magnifique et très variée avec des collines verdoyantes à la côte et des cimes de 3000 mètres au centre du massif. Tandis que le versant français est vert et humide, le versant espagnol est sec et aride. Il existe une multitude d'informations sur les Pyrénées. Pour vous renseigner consultez les sites web ci-dessous.


les Pyrénées

 


les Pyrénées: pays basque

de site van Ton Joosten en de site “pyrenees-pireneos”
le site “pyrenees-pireneos” et le site "Gites d'étapes et Refuges" (dans les Pyrénées, mais aussi dans toute la France)
the site “pyrenees-pireneos” and the site "Gites d'étapes et Refuges" (in the Pyrenees, but also in the whole of France)
 die Webseite “pyrenees-pireneos”
el site “pirineo”

les grandes randonnées

Dans la montagne il y a beaucoup de promenades locales et régionales balisées aussi bien en France qu'en Espagne. Quelques grandes randonnées (GR) relient l'Atlantique à la Méditerranée (et vis et versa).


GR 10: Lasse


les grandes randonnées: le GR10
Le GR10 relie Hendaye, sur l'Atlantique à Banyuls sur mer, sur la Méditerranée. La route est bien balisée et emprunte des chemins qui sont bien praticables. Un grand nombre de refuges de montagnes et gîtes d'étape se trouvent tout le long du tracé. Il est conseillé d'emporter une petite tente car les gîtes et refuges sont en haute saison très vite complets. Le GR10 passe dans différents villages où il y a des possibilités de se ravitailler. Dans les Pyrénées la météo change vite. Prenez en compte que pendant l'été il peut faire très chaud mais aussi froid et humide. La région est connue pour ces orages violents. L'expérience de la randonnée en montagne est nécessaire.

Le GR10 longe notre gîte:

  • en direction de la Méditerranée, la première étape vous mène à Estérencuby, à 3 heures de marche. L'étape suivante vous conduit par les cercles de pierres que vous voyez ci-contre. L'étape suivante se termine tout près du Col Libre. Deux étapes plus loin vous passerez le pont suspendu chez Holzarté (voir ci-contre).
  • en direction de l'Atlantique, vous arriverez en une étape par Lasse (voir photo ci-dessus) à Saint Etienne-de-Baïgorry après une marche de 6 heures.

Le GR10 (et les autres chemins de grandes randonnées) se prêt très bien pour entreprendre des randonnées de plusieurs jours.



GR 10



GR 10: cercles de pierres chez Occabé



GR 10: pont suspendu chez Holzarté
“Wandelgids GR 10”, door Ton Joosten; gepubliceerd door Uitgeverij Elmar en de website Hoogtelijnen, van Anne Lever (met actuele informatie en prachtige foto's).
“GR 10; Traversée des Pyrénées”, en 4 tomes; publiés par la Fédération Française de la Randonnée Pédestre (FFRP)
“The GR10 trail: Through the French Pyrenees”, by Paul Lucia; published by Cicerone Press
"Trekking in the Pyrenees"; by Douglas Streatfeild-James; published by Trailblazer publications
les grandes randonnées: la HRP
La Haute Randonnée Pyrénéenne (HRP) va d'Hendaye sur l'Atlantique à Banyuls sur mer sur la Méditerranée. La différence avec le GR10, qui descend régulièrement vers le monde habité, est que la HRP reste en haute montagne. L'expérience de la randonnée de haute montagne est indispensable.
vers Col du Somport
“Het grote Pyreneeën-avontuur: HRP”, door Ton Joosten
“Haute Randonnée Pyrénéenne”, par Georges Véron; publié par Rando Editions
“The Pyrenean Haute Route”, by Ton Joosten; published by Cicerone Press
les grandes randonnées: le GR 11
Le GR11 va de Cabo Higuer, sur la côte atlantique vers Cap de Creus sur la côte méditerranéenne à travers les Pyrénées espagnoles, plus calmes et sauvages. L'expérience de la randonnée de montagne est souhaitable.
Pyrénées espagnoles
“La Senda”, par Jean-François Rodriguez; publié par Rando Editions
“Through the Spanish Pyrenees: GR11: A Long Distance Footpath”, by Paul Lucia; published by Cicerone Press
“Spanien: Pyrenäenweg – GR11”, von Hartmuth Stahn;  veröffentlicht im Conrad Stein Verlag
"GR 11: Senda pirenaica", publicado por editorial Prames

le Col Libre

Pour des millions d'oiseaux qui migrent chaque année du nord et du sud de l'Europe vers l'Espagne et l'Afrique pour y hiverner, les Pyrénées sont un obstacle considérable. La combinaison des dangers de la haute montagne et une chasse intensive, décime les oiseaux. La chasse est interdite sur quelques cols pour protéger les migrateurs. Un de ces passages protégés est le Col Libre. L'organisation “Organbidexka Col Libre” s'occupe de l'étude de la migration et est engagée dans la protection des oiseaux migrateurs. Le Col Libre se situe à l'orée de la belle forêt d'Iraty, tout près du GR10.

Pour y aller en voiture (temps de voyage: à peu près 30 minutes). Roulez de Saint-Jean-Pied-de-Port à Saint-Jean-le-Vieux et prenez la D 18, ensuite la D 19. Juste après le point culminant, près des Chalets d'Iraty à gauche de la route, avant le virage en épingle à cheveux se trouve un petit parking. Un peu plus loin, un refuge d'oiseleurs, équipé pendant la haute saison.  


vautour fauve

fromage de chèvre aux figues

Le fromage de chèvre est un produit très connu des Pyrénées occidentales. Ce fromage se déguste comme dessert, mais se prête volontiers pour des salades délicieuses, par exemple en combinaison avec des figues.
Ce qu'il faut: fromage de chèvre frais, de la mâche, des figues fraîches, des betteraves rouges cuites, et des pignons de pins. Pour la sauce: jus d'oranges, miel, mayonnaise, moutarde, poivre et sel.
Préparation: Disposez chaque assiette un petit fromage de chèvre sur un tapis de feuilles de mâche. Coupez les figues en tranches et drapez-les autour du fromage. Les betteraves rouges coupées en allumettes donneront de la couleur à ce plat. Pour la sauce: mélangez les ingrédients. Juste avant de servir, la versez sur la salade en ajoutant les pignons que l'on aura fait griller à l'avance.
Bon appétit.  


fromage de chèvre